L’Agraria di Riva del Garda ha come attività fondamentale la produzione di vino e di olio d’oliva. Una nuova sede è progettata e realizzata tra 2006 e 2009 dall’ing. Tazzari con lo Studio andrea tomasi & associati. Il complesso è costituito di una cantina vinicola per circa 40.000 hl, un frantoio per 800/1000 qli, una grande superficie commerciale e gli uffici direzionali e operativi.
La morfologia del lotto, le dinamiche dei flussi e le diverse funzioni hanno determinato un impianto insediativo suddiviso tra la parte commerciale e direzionale sul fronte strada, e la parte produttiva sul retro con una consistente volumetria interrata. Anche nella scelta di materiali e colori le due sezioni del complesso sono marcatamente distinte.
Le coperture sono realizzate in legno lamellare, facciate e tetti interamente ventilati in pietra naturale o con rivestimenti metallici.