L’azienda agricola Borgo dei Posseri nasce nel 2000 ad Ala. Fin dall’inizio della sua attività, lo Studio andrea tomasi & associati e in particolare l’ingegner Tazzari hanno seguito lo sviluppo dell’azienda dal punto di vista delle strutture produttive e commerciali. Dal 2002 al 2005 è stata realizzata la nuova cantina; tra 2010 e 2016 è stato creato il nuovo punto vendita/degustazione con sala ricevimenti, recuperando una parte del vecchio borgo rurale denominato Pozzo Basso.
Nel 2018 è in corso un adeguamento della cantina.